久しぶりの食日記です。と言ってもこの日記は去年（２０１９年）の９月の日記。 機能性ディスペプシアや新型栄養失調に陥っていた状態の時の食日記です。 水しか飲めなかった５月、6月、7月をなんとか生き延び、普通の食事をスタートさせたばかりの頃を書き…

パンシロン®アクティブ55®胃腸薬がロート製薬から秋に発売されました。 胃の消化機能は年齢と共に衰える。そうCMで流れていていました。 機能性ディスペプシアの方ならこれでよくなるならとドラッグストアに買いに走りたくなるようなCM。 でもちょっと待って…

「あぁ、今日の夕飯何しよう…正直糖質制限を意識すると似たり寄ったりな食事に…」 まだ3歳の子どもに見た目にも華やかで、ママの私には簡単で、夫も満足できる。 それが数年前からジワジワきてるパワーサラダ。 先日たまたまテレビ（世界一受けたい授業）で…

こんにちは。今日もゆるりと花緒です。 糖質制限を始めた当初から1日1食は必ずローストビーフ。 今回はそんな1番食べている我が家のローストビーフのご紹介と、超簡単なレシピを載せていきたいと思います。 ローストビーフ用の肉はどこで買う？ 我が家では必…

こんにちは。ゆるりと花緒です。 今日は朝から雨ザーザー。 子どもも公園に連れていけないので、 のんびりしたスタートです。 朝に夕飯のメニューを作ってから出かけることもあります。 前回、糖質制限したら便秘がちに…。 そんな時のお助けサラダをブログに…

こんにちは。ゆるりと花緒です。 糖質制限したら、最初の3ヶ月間くらい便秘になりました。 出てもコロコロした感じで悩まされていたのです。 以前の私であれば、甘酒飲んでれば快便。 でも糖質が気になり…飲む気にはなれませんでした。 そこで小学1年の姪っ…

こんにちはゆるりと花緒です。 食習慣が人をつくる。 そう言いますが、体調を壊してから今まで当たり前のように食べていたものを食べなくなりました。 今日はその食べ物を紹介していきたいと思います。 いも類 ジャガイモ ジャガイモは肉じゃがやマッシュポ…

こんにちは、ゆるりと花緒です。 鶏むねは糖質制限をする人にとってありがたい食材ですよね。 私もお徳用パックをよく買います。 レシピで鶏もも肉を使用する場合でも、 鶏むね肉を徹底的に使います!(^^)! ジューシーな鶏もも肉もいいのですが、 鶏むね肉の…